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可以通过以下方法尝试判断苹果手机上的联系人是否将你拉黑。
尝试发送短信给对方，如果能够发送成功且对方能够正常接收，那么对方没有将你拉黑，如果对方已经将你拉黑，则短信会发送失败并提示“确认对方是否在你通讯录列表中”，如果是通过第三方短信平台发送短信，也有可能无法确定对方是否将你拉黑，因为第三方平台可能会有自己的发送规则。
方法二：尝试拨打对方的手机号，如果对方已经把你拉黑，可能会听到“您拨打的号码不在服务区”或者“无法接通”的提示音，不过这种方法也存在不确定性，因为还可能有其他原因导致电话无法接通。
方法三：通过其他社交软件尝试联系对方，如果对方在社交媒体上能够正常接收你的消息，那么很可能没有将你拉黑，如果对方没有回复你的消息或者表现出冷淡的态度，也有可能是将你拉黑了，但这种方法并不是绝对可靠的，因为对方可能在某些情况下无法登录社交软件或者选择不回复消息。
要确定对方是否将你拉黑，最直接的方法是直接联系对方并询问，不过，请注意尊重对方的意愿和隐私，避免在不合适的情况下打扰对方，如果对方将你拉黑，也不要过于沮丧或生气，有时候这是对方的个人选择，需要尊重并接受现实。